Resep Nasi Krawu, Harumnya Nasi Pulen Berpadu Daging Suwir dan Sambal Terasi, Enak untuk Sarapan

TRIBUN-BALI.COM - Resep Nasi Krawu, harumnya nasi pulen berpadu daging suwir dan sambal terasi, enak untuk sarapan.

Nasi kwaru adalah makanan khas Gresik, Jawa Timur, yang umumnya terdiri dari daging suwir, serundeng, dan sambal terasi atau sambal petis. 

Keunggulan nasi krawu ada pada nasinya yang pulen dan harum.  Apalagi ketika dibungkus dengan daun pisang, aroma nasi krawu sukses menggoda selera.

Kamu bisa membuat nasi krawu di rumah, dengan resep dari Sajian Sedap berikut ini.

Resep nasi krawu khas Gresik lengkap dari bahan hingga cara membuatnya.

Baca juga: Resep Orak-arik Tahu Taoge, Sarapan Murah Meriah, Enak, dan Sehat, Praktis untuk Anak Kos

Bahan poyah merah:

• 3 buah cabai merah

• 2 siung bawang putih

• 3/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula pasir

• 1/4 butir kelapa, diparut panjang

Bahan daging suwir: 

• 300 gram daging sapi has

• 700 ml air

• 1 sendok teh garam

• 2 lembar daun salam

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Untuk Sarapan Mengenyangkan, Enak, dan Praktis