Resep Nasi Krawu, Harumnya Nasi Pulen Berpadu Daging Suwir dan Sambal Terasi, Enak untuk Sarapan

Bahan poyah kelapa kuning:

• 2 siung bawang putih

• 3/4 sendok teh garam

• 2 cm kunyit, dibakar

• 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

• 1/4 butir kelapa, diparut panjang

• 1/2 sendok teh gula pasir

Bahan sambal terasi, haluskan:

• 5 buah cabai merah, digoreng

• 2 buah cabai rawit, digoreng

• 1 sendok teh terasi, disangrai

• 1/4 sendok teh asam jawa

• 1 sendok teh gula merah

• 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Nasi Tim Udang, Pulen dan Aromanya Harum, Cocok untuk Sarapan atau Dibawa Bekal

Cara membuat nasi krawu: