Bahaya Junk Food untuk Penderita Diabetes, Ini Efek yang Ditimbulkan

Makanan ini dapat berdampak negatif pada diabetes, termasuk lonjakan gula darah dan penambahan berat badan.

Penambahan berat badan: Karena kualitas nutrisinya yang buruk dan kemampuannya untuk mendorong makan berlebihan, orang yang makan junk food dapat menambah berat badan.

Kelebihan berat badan dan lemak tubuh merupakan faktor risiko utama  diabetes tipe 2, yang menyumbang 90–95 persen dari semua kasus diabetes.

Tekanan darah tinggi: Junk food biasanya sangat tinggi sodium (garam), yang berkontribusi terhadap tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.

Kadar trigliserida: Makanan cepat saji mengandung lemak trans dan lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kadar trigliserida, sejenis lemak yang ada dalam darah.

Kadar trigliserida yang tinggi meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. 

Menurut studi pada tahun 2016 yang diterbitkan dalam Experimental Physiology, makans junk food ecara teratur dapat menyebabkan kerusakan ginjal pada orang tanpa diabetes, seperti halnya pada orang dengan penyakit itu sendiri.

Junk food juga menyebabkan kadar gula darah tinggi serupa dengan yang dialami oleh penderita diabetes tipe 2.

Karena penderita diabetes sudah memiliki risiko penyakit ginjal yang lebih tinggi, konsumsi banyak makanan cepat saji bisa sangat bermasalah.

(Kompas.com/Galih Pangestu Jati)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Dampak Konsumsi Junk Food pada Penderita Diabetes