Termasuk Tahu dan Tempe Bacem, Ini 4 Makanan Favorit Presiden Soekarno

Empal ialah makanan yang terbuat dari olahan daging yang dipotong agak pipih dan dimasak dengan cara digoreng.

Cara membuatnya hampir mirip dengan dendeng batokok.

Melansir laman Kompas.com, empal direbus dan diberi bumbu terlebih dahulu sebelum digoreng.

Bumbu yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, serai, dan lengkuas. Jika ingin mendapatkan hasil empal yang lebih awet, kamu bisa menggorengnya hinga kering.

4. Sambal pecel

Sambal pecel ialah sajian berbahan dasar kacang yang digiling bersama berbagai bumbu.

Biasanya, sambal pecel digunakan sebagai siraman sayuran rebus.

Kunci sambal pecel ini ada pada olahan kuah kacangnya.

Baca juga: Ketahui Posisi Tidur Terbaik untuk Cegah Sakit Punggung dan Bahu

Baca juga: Termasuk Wajah Mati Rasa & Kesulitan Bicara, Kenali Gejala Stroke pada Pria yang Harus Diwaspadai

Masukkan beberapa potong cabai ke dalam campuran sambal pecel agar rasanya lebih nikmat.

Selain dihidangkan bersama sayur rebus, sambal pecel bisa disajikan bersama nasi sebagai pelengkap. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Makanan Favorit Presiden Soekarno, Tempe Bacem hingga Sambal Pecel