Resep Memasak
Jangan Simpan Tomat di Kulkas! Ini Bahayanya
Selain menyehatkan, tomat juga tergolong murah dan mudah didapatkan. Selama ini tomat kerap disimpan dalam lemari es bersama sayuran lainnya.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Tomat adalah sayuran yang kaya akan vitamin.
Selain menyehatkan, tomat juga tergolong murah dan mudah didapatkan.
Selama ini tomat kerap disimpan dalam lemari es bersama sayuran lainnya.
Hal ini dipercaya agar kesegaran tomat bisa bertahan lama.
Namun, ternyata selama ini kita salah. Menyimpan tomat dalam lemari es justru bisa membahayakan.
Baca juga: 5 Arti Mimpi Rambut Rontok, Melambangkan Keberuntungan hingga Pertanda Masalah Keuangan
Baca juga: Ramalan Zodiak Karier Selasa 28 Desember 2021, Pisces Cari Tahu Keinginan Tersembunyi Orang-orang
Melansir dari Livingtraditionally, menyimpan tomat di kulkas bisa merusak sayuran warna merah tersebut.
Pasalnya, suhu dingin membuat dinding sel sayuran tersebut rusak.
Sehingga, tekstur tomat menjadi lembek keseluruhan.
Jika tomat sudah lembek, artinya sudah tidak segar lagi untuk dikonsumsi.
Tak hanya bentuknya yang tak segar, rasa dari tomat sendiri akan berbeda seperti tomat yang tidak disimpan di lemari es.
Sebaiknya, Anda harus menghentikan kebiasaan menyimpan tomat di kulkas.
Pilihlah suhu ruangan sebagai tempat penyimpanan tomat.
Bentuk kulit dari tomat mudah memar, jadi menyimpannya dengan cara yang teratur akan membantu melindungi mereka.
Anda disarankan untuk menyimpan tomat matang secara terbalik (batang menghadap ke bawah) di atas tisu dalam wadah terbuka seperti Tupperware, kotak sepatu, atau kardus datar.
Tomat matang harus bertahan selama beberapa hari, tetapi kami menyarankan untuk memakannya sesegera mungkin.
Baca juga: KASUS Omicron Meluas, Warga Dilarang Liburan ke Luar Negeri, Luhut: Wisata Domestik Tak Kalah Cantik
Baca juga: 630 Siswa-siswi MIN 5 Banyubiru Ikuti Vaksinasi Anak Usia Dini
