Breaking News:

Tips Masakan

Berikut Tips Mudah Hilangkan Aroma Jengkol yang Menyengat

Bau jengkol yang menyengat bisa membuat orang-orang yang ada di sekitar merasa tak nyaman. Berikut tips hilangkan bau jengkol dengan mudah

Pixabay.com/andryhadiana
Tips hilangkan bau jengkol 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Jengkol merupakan makanan yang cukup digemari bagi sebagian orang di Indonesia.

Biasanya, jengkol diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera.

Baca juga: Resep Semur Jengkol Agar Empuk dan Tidak Berbau

Seperti jengkol balado, semur jengkol hingga krupuk jengkol.

Namun, jengkol memiliki bau yang khas dan sangat menyengat.

Tips hilangkan bau jengkol
Tips hilangkan bau jengkol (Pixabay.com/andryhadiana)

Tidak semua orang suka dengan jengkol karena aromanya yang menggangu.

Dilansir sajiansedap.grid.id, salah satu cara untuk mengurangi bau jengkol ialah dengan air cucian beras.

Air bekas beras umumnya akan dibuang, padahal banyak manfaat mulai dari kecantikan hingga menyingkirkan aroma jengkol yang cukup kuat.

Air cucian beras dapat menetralisir racun yang ada dalam jengkol.

Jadi, ada baiknya Anda jangan membuang air cucian beras.

Baca juga: Jengkol Ternyata Bahaya untuk Ginjal Kalau Berlebihan, Ini Cara Menetralisir Efek Negatifnya

Caranya mudah, rendam jengkol semalaman dalam air cucian beras yang pertama.

Agar kualitas jengkol terjaga dengan baik, Anda dapat merendamnya dengan air dingin.

Besoknya jengkol sudah bisa kita olah.

Jika ingin aromanya semakin hilang, Anda dapat mengganti air rendamannya berkali-kali.

Setelah itu, keringkan jengkol dan bilas menggunakan air bersih untuk kemudian jengkol bisa direbus untuk diolah.

Baca juga: Tips Memasak Bawang Goreng Renyah dan Gurih, Jangan Lakukan 4 Hal Ini

Jadinya, mungkin jengkol baru bisa dikonsumsi dalam beberapa hari.

Memang terdengar lama dan merepotkan, namun cara ini sangat efektif untuk Anda yang sebenarnya menyukai jengkol namun tidak tahan dengan baunya. (*)

Selamat mencoba Tribunners!

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved