Resep Masakan
Resep Mi Kuah Udang, Sajikan Hangat-hangat Saat Musim Hujan
Hujan-hujan seperti ini enaknya makan makan yang hangat-hangat yuk Tribunners. Salah satunya Mi kuah udang yang yummy banget.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Hujan-hujan seperti ini enaknya makan makan yang hangat-hangat yuk Tribunners.
Salah satunya Mi kuah udang yang yummy banget.
Simak cara bikinnya berikut ini ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
Baca juga: Resep Sup Jamur Kuah Bening, Kuah Kaldunya Nikmat, Sarapan Enak dan Sehat
Baca juga: Resep Kue Cucur Enak yang Legendaris, Dijamin Anti Gagal
200 gram mi telur, direbus, ditiriskan
200 gram udang, dibuang kulit dan kepala, dikerat punggung
1.200 ml air kaldu udang dari rebusan kulit dan kepala udang
1 batang seledri, diikat
2 cm jahe, dimemarkan
1 batang daun bawang, diikat
2 1/2 sendok teh garam
1 3/4 sendok teh gula pasir
250 ml santan dari 1 butir kelapa
Baca juga: Resep Ayam Kukus Jamur, Lebih Creamy, Sehat, dan Enak
Baca juga: Resep Tumis Ayam Saus Teh Hijau, Menu Unik untuk Lauk Sarapan
