Rahasia Daging Bebek Bisa Empuk, Cuma dengan Satu Bahan Ini

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Rahasia Daging Bebek Bisa Empuk, Cuma dengan Satu Bahan Ini.

Daging bebek memang kini tengah berkembang.

Banyak resto dan pedagang kaki lima yang menjadikan daging bebek selalu jadi menu andalan.

Baca juga: Resep Tongseng Kambing, Sajian Nikmat untuk Malam Ini

Tidak heran jika banyak yang rela antri demi bisa makan olahan daging bebek.

Daging bebek juga menjadi menu andalan jelang imlek.

Karena daging bebek disebut lambang kemakmuran.

Memang enak, tapi banyak yang mengeluh kalau daging bebek itu keras.

Berbeda jauh dengan daging ayam yang empuk begitu masuk mulut.

Ternyata bukan salah dalam memasak daging bebek kurang lama, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memasak.

Salah satunya harus menggunakan bahan-bahan ini yang bikin daging bebek bisa empuk.

Berikut bahan-bahan yang bisa membuat daging bebek empuk.

1. Soda kue

Kalau punya soda kue di rumah, pakai saja untuk mengempukkan daging bebek.

Caranya, lumuri 1 sendoh teh soda kue pada potongan daging bebek.

Cukup diamkan sebentar, setelah itu daging bebek bisa diolah menjadi menu kesukaan kita.