Resep Ayam Mentega, Masak Simpel untuk Lauk Sarapan atau Makan Siang Hari Ini

Cara membuat ayam goreng mentega:

1. Campur ayam dengan bawang putih halus, garam, dan merica.

2. Kemudian diamkan sekitar satu jam.

3. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

4. Panaskan wajan, masukkan dua sendok makan mentega dan satu sendok makan minyak.

Baca juga: Resep Ayam Penyet Sambal Pedas untuk Lauk Makan Siang, Cita Rasanya Lezat

5. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. 

6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, merica, gula, dan sedikit air.

7. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam goreng.

8. Kemudian aduk rata. Kucuri air jeruk limau, sajikan ayam goreng mentega. 

(Kompas.com/Lea Lyliana)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram, Empuk dan Bumbu Meresap