Resep Masakan
NIKMAT BANGET, Resep Mi Kari Pedas yang Gurih Cocok Buat Sarapan Pagi Ini
Resep Mi Kari Pedas yang super sedap ini memang tidak salah kita pilih untuk disajikan sebagai menu sarapan.
lihat foto
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1/4 sendok teh adas manis
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Mi Kari Pedas:
1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ampela dan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan kol dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sajikan mi bersama kuah dan taburan bawang goreng.
(*)
Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Buat Badan Terasa Hangat Di Pagi Hari Dengan Menyajikan Resep Mi Kari Pedas Sebagai Menu Sarapannya
