Resep Keripik Udang Bawang, Camilan Gurih nan Enak Buat Teman Santai Bersama Sahabat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Keripik Udang Bawang, Camilan Gurih nan Enak Buat Teman Santai Bersama Sahabat

Resep Keripik Udang Bawang yang renyah dan super enak ini bisa langsung ludes dalam sekejap begitu disajikan.

Baca juga: Rekomendasi 3 Resep Es Kurma untuk Buka Puasa, Sehat dan Enak

Bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Keripik Udang Bawang ini juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Keripik Udang Bawang enak ini sebagai camilan di siang hari?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 420 Gram

Bahan:

50 gram tepung kanji

250 gram tepung terigu

1/4 sendok teh soda kue

8 butir bawang merah, dihaluskan

1 siung bawang putih, dihaluskan

1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan

1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ebi

50 ml santan

1 butir telur, dikocok lepas

25 gram margarin, dilelehkan

Baca juga: Awet dan Tahan Lama, Ini Resep Kering Tempe Teri Kacang, Lauk Praktis untuk Menu Sahur Ramadhan 2022

1 sendok teh garam

1 sendok makan daun seledri, dicincang halus

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Udang Bawang:

1. Ayak tepung kanji, terigu, dan soda kue. Masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, dan kaldu ebi. Aduk rata.

2. Tambahkan santan, telur, margarine, garam, dan daun seledri. Aduk rata. Istirahatkan adonan 10 menit.

3. Pasang gilingan mi dengan ukuran paling besar. Masukkan adonan. Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling 2-3 kali sampai licin. Lakukan hal yang sama sampai gilingan nomor 7. Potong-potong bentuk oval

4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan renyah.

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Keripik Udang Bawang Enak Dan Renyah Ini Ludes Dalam Sekejap Begitu Disajikan