Resep Tahu Goreng Tabuh Kelapa, Nikmat dan Gurihnya Pas Buat Sajian Makan Malam Ini

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Tahu Goreng Tabuh Kelapa, Nikmat dan Gurihnya Pas Buat Sajian Makan Malam Ini

Tribunners, Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa boleh tampil sederhana, namun soal rasa tidak perlu diragukan lagi.

Baca juga: Resep Kolak Pisang Komplet, Sajian Primadona untuk Buka Puasa

Saking enaknya, Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa pasti jadi menu pelengkap idola makan malam ini.

Resep Tahu Goreng Tabur Kelapa ini rasanya enak banget, dan membuatnya juga sangat mudah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

3 buah tahu, potong 4 bagian

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

100 gram kelapa parut kasar

2 1/2 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah, sisir

300 ml air

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 cm kunyit, bakar

Baca juga: Resep Cumi Rebus Saus Pedas, Sajian Nikmat Bikin Makan Siang Makin Semangat

5 butir kemiri, sangrai

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

4 cm lengkuas

Cara Membuat Tahu Goreng Tabur Kelapa:

1. Rebus bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tahu, kelapa parut kasar, dan air sampai meresap.

2. Goreng tahu dan bumbunya sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

3. Sajikan tahu sambil ditaburi bumbu kelapa.

(*)

Sumber GRID