Resep Memasak
HIDANGAN KHAS LEBARAN, Ini Resep Opor Ayam Putih Spesial untuk Temani Ketupat
resep opor ayam putih pasti akan banyak diburu untuk menjadi sajian spesial tahunan yang dinikmati bersama kerabat terdekat.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM - Tradisi hari raya Idul Fitri atau Lebaran di Indonesia tentunya tak terasa lengkap apabila tak menyantap opor ayam yang dihadirkan dengan ketupat.
Mendekati Lebaran, resep opor ayam putih pasti akan banyak diburu untuk menjadi sajian spesial tahunan yang dinikmati bersama kerabat terdekat.
Resep ini menggunakan 1 ekor ayam kampung sehingga kemungkinan besar akan cukup untuk satu keluarga.
Jangan salah, rasanya tak kalah nikmat dengan opor ayam kuah kuning yang mungkin lebih populer selama ini.
Maka dari itu, tak perlu basa-basi lagi, langsung saja, berikut resep opor ayam putih yang dibagikan Travelling Chef Wira Hardiansyah melansir dari Kompas.com.
Baca juga: Resep Nasi Panggang Tuna, Nikmat Rasanya Semua Dijamin Pasti Suka
Baca juga: Resep Takjil Spesial dengan Kurma Ala Chef Sisca Soewitomo, Variasi Dua Menu Untuk Berbuka Puasa
Resep opor ayam putih
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong jadi 6 bagian
250 ml santan kental
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai
1/2 sdm merica butir
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
