Resep Nugget Jagung Makaroni Menu Sarapan Enak yang Praktis, Mudah Dibuat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nugget Jagung Makaroni Menu Sarapan Enak yang Praktis, Mudah Dibuat

Tribunners, Resep Nugget Jagung Makaroni, hidangan serba goreng nikmat yang selalu digemari keluarga.

Baca juga: Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung, Kreasi Menu Tempe dengan Rasa Tradisional

Makanya Resep Nugget Jagung Makaroni enak ini tidak perlu ragu untuk disajikan sebagai menu sarapan praktis.

Yuk, langsung contek dan pelajari bagaimana cara membuat Resep Nugget Jagung Makaroni enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:

250 gram jagung muda serut kasar

250 gram daging ayam giling

150 gram makaroni spiral rebus

1 buah bawang bombay cincang halus

3 siung bawang putih cincang halus

3/4 sendok teh garam

Baca juga: Resep Ayam Bumbu Rujak, Makanan Khas Daerah Jawa, Sangat Pas Disantap Saat Buka Puasa

1/2 sendok teh merica bubuk

3 butir telur

Bahan Pelapis:

2 butir telur

90 gram tepung tempura

1 bungkus tepung bumbu serbaguna

500 ml minyak goreng

Bahan Saus:

1 buah bawang bombay cincang halus

2 siung bawang putih cincang halus

2 buah cabai merah iris tipis

100 ml saus tomat

1 sendok teh garam

Baca juga: Lebih Sehat dan Hemat Minyak Goreng, Resep Donat Panggang, Cocok untuk Diet

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

250 ml kaldu ayam

Cara Membuat Nugget Jagung Makaroni:

1. Aduk rata jagung serut, daging ayam giling, makaroni, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Tuang adonan ke loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles minyak goreng.

3. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan.

4. Potong 4x2 cm. Celup ke telur. Gulingkan ke tepung tempura. Simpan dalam freezer sampai beku.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan.

6. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

7. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.

8. Hidangkan selagi hangat dengan sausnya.

(*)

Sumber GRID