Resep Masakan
Resep Nasi Goreng Jawa Otak-otak, Enak Buaat Sarapan, Mudah Dibuat
Tribunners, Resep Nasi Goreng Jawa Otak-Otak ini merupakan kreasi nasi goreng yang biasa kita buat, namun rasanya jauh lebih nikmat.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Nasi Goreng Jawa Otak-Otak ini merupakan kreasi nasi goreng yang biasa kita buat, namun rasanya jauh lebih nikmat.
1 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
1/2 sendok teh terasi, bakar
Bahan Pelengkap:
3 butir telur dikocok dengan 1/8 sendok teh garam, lalu buat dadar rawis
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Otak-Otak:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi putih, ayam suwir, otak-otak, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
3. Sajikan nasi goreng dengan dadar rawis dan taburan bawang goreng.
(*)
Sumber GRID
Berita Terkait
