Info Populer

Perhatikan! Ciri-ciri Daging Layak Konsumsi, Warnanya Merah Muda, Teksturnya Kenyal Padat

Agar tidak salah pilih, selalu perhatikan ciri-ciri daging yang layak untuk dikonsumsi.

Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu
Thinkstock
Selain vitamin, daging qurban mengandung omega 3, selenium dan rendah sodium. Namun, baik daging sapi atau pun kambing memiliki kadar kolesterol. Maka dari itu, tidak disarankan untuk mengonsumsi secara berlebihan. 

6. Lemak yang ada di daging sapi berwarna kuning

7. Terdapat cap rumah potong hewan (RPH) untuk menunjukkan tempat dari mana daging itu berasal

Sebaliknya, hindari daging sapi dengan kondisi seperti berikut karena sudah tidak layak dikonsumsi.

1. Warna daging lebih kebiruan

2. Tercium aroma busuk

3. Lemak pada daging sudah lembek

4. Danging menjadi lebih berlendir

5. Daging banyak dihinggapi oleh lalat

6. Tempat penjualan cenderung tidak higenis

Jika hendak membeli daging sapi, pastikan daging yang dibeli masih dalam keadaan segar dan sehat.

Ketika akan dimasak, jangan lupa untuk mencucinya terlebih dahulu. Namun jika masih belum berniat diolah, segera simpan daging yang sudah dibeli di kulkas.

Selain memerhatikan kualitas daging yang akan dibeli, hati-hati juga saat berbelanja. Jangan sampai terkecoh dengan daging sapi palsu maupun gelonggongan.

(*)

Sumber GRID

Sumber: Grid.ID
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved