Khasiat Bengkoang yang Luar Biasa, Bisa Sehatkan Jantung hingga Kurangi Risiko Kanker

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Khasiat Bengkoang yang Luar Biasa, Bisa Sehatkan Jantung hingga Kurangi Risiko Kanker

Tribunners, siapa sangka bahwa selain terkenal khasiatnya di dunia kecantikan, bengkoang ternyata punya khasiat lain.

Baca juga: Cara Menjaga Kesehatan Ginjal secara Alami, Salah Satunya Bisa Konsumsi Daun Kelor

Baca juga: Cara Menjaga Kesehatan Ginjal secara Alami, Salah Satunya Bisa Konsumsi Daun Kelor

Saat kita mengonsumsi bengkuang, setidaknya ada 9 khasiat yang bisa kita dapatkan untuk kesehatan tubuh.

Berikut di antaranya:

1. Mencegah penyakit

Melansir Kontan.co.id daari Health Line, bengkuang mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu tubuh dalam mencegah kerusakan sel.

Satu cangkir (130 gram) bengkuang mengandung hampir setengah dari jumlah kebutuhan harian untuk vitamin antioksidan.

Selain vitamin C, bengkuang juga mengandung antioksidan berupa vitamin E, selenium, dan beta-karoten.

Antioksidan diketahui diperlukan tubuh untuk menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif.

Stres oksidatif telah dikaitkan dengan penyakit kronis termasuk kanker, diabetes, penyakit kardiovaskular dan penurunan kognitif.

Untungnya, diet tinggi makanan kaya antioksidan seperti bengkuang dapat membantu melawan stres oksidatif dan dapat mengurangi risiko pengembangan penyakit kronis.

Faktanya, penelitian telah mengaitkan antioksidan dalam buah dan sayuran dengan risiko penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan Alzheimer yang lebih rendah.

2. Melancarkan pencernaan

Serat dalam bengkuang baik untuk proses pencernaan. Serat ini dapat membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.

Selain itu, bengkuang juga mengandung jenis serat yang disebut inulin.