Kesehatan
BAHAYA MICIN Berlebihan, Bisa Sebabkan Hipertensi, Yuk Simak Ulasannya
MSG atau micin ini sering ditambahkan ke makanan, tapi jangan berlebihan ya kawan.
lihat foto
Konsumsi MSG yang berlebihan dapat memicu pelebaran pembuluh darah.
Proses pelebaran pembuluh darah ini, dapat berpengaruh pada aktivitas-aktivitas yang tidak normal pada saraf-saraf otak.
Bila kondisi ini terus-terusan terjadi, dapat menyebabkan kematian sel-sel saraf di otak (neuron).
Padahal, neuron berperan sangat penting untuk menjalankan fungsi otak.
2. Kenaikan tekanan darah
Tak hanya itu, kandungan asam glutamat pada MSG juga bisa membuat pembuluh darah menyempit dan melebar.
Penyempitan dan pelebaran pembuluh darah ini, dapat menyebabkan lonjakan tekanan darah yang signifikan.
Sehingga, tekanan darah akan cenderung lebih tinggi setelah mengonsumsi makanan yang mengandung MSG secara berlebihan.
Atau biasa dikenal dengan hipertensi.
3. Berat badan cenderung bertambah
Rasa gurih dan umami yang kuat karena penambahan MSG, dalam suatu makanan cenderung meningkatkan selera makan.
Hal ini bisa saja memicu untuk mengonsumsi makanan lebih banyak dari biasanya.
Akibatnya, berat badan bisa berpeluang untuk bertambah.
Sementara kelebihan MSG pada anak juga menunjukkan gejala yang serupa, dengan orang dewasa pada tingkat prevalensi yang hampir sama.
Anak dapat berpeluang mengalami gejala neurologis akibat konsumsi MSG yang berlebihan.
