Mengungkap Kekayaan Kesehatan dalam Sejumput Wortel, Ada 7 Manfaatnya!

TRIBUN-BALI.COM - Wortel, sayuran berwarna cerah yang seringkali terlupakan, sebenarnya menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan kita.

Selain menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan, wortel juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya, yang bermanfaat bagi penglihatan, pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh.

Mari kita telaah lebih dalam mengenai keajaiban yang terkandung dalam setiap gigitan wortel!

1. Vitamin A untuk Penglihatan yang Tajam

Wortel terkenal akan kandungan beta-karoten yang tinggi, yang merupakan prekursor vitamin A.

Vitamin A sendiri sangat penting untuk menjaga kesehatan mata.

Ketika kita mengonsumsi wortel, tubuh akan mengubah beta-karoten menjadi vitamin A, yang kemudian membantu retina dalam proses penglihatan, serta mencegah gangguan mata seperti rabun jauh dan rabun dekat.

2. Serat yang Membantu Pencernaan Lancar

Selain vitamin A, wortel juga mengandung serat yang penting untuk pencernaan yang sehat.

Serat membantu mengatur gerakan usus, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko terkena kanker usus besar.

Dengan mengonsumsi wortel secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda tetap optimal.

Baca juga: TIPS SEHAT: Khasiat Mentimun sebagai Penyegar Napas Alami, Masalah Bau Mulut Pasti Minggat

3. Antioksidan untuk Kekebalan Tubuh yang Kuat

Wortel juga mengandung antioksidan kuat seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Antioksidan ini tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, tetapi juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh faktor lingkungan seperti polusi dan radiasi UV.

4. Menjaga Kesehatan Kulit yang Cerah