CHEF Ternama Gabriel Fratini Resmi Buka GAB’s Gastrobar di Bali

Konsep baru itu belum pernah ada di Bali, yang tentunya menjadi sisi menarik dan kelebihan dari GAB's Gastrobar serta pasti akan dicari pengunjung.

Dalam satu waktu chef Gabriel Fratini dapat memasak hingga 10 hidangan berbeda, namun tidak memberikan nama khusus terhadap menu tersebut namun memiliki harga yang kompetitif.

Sebelum menginjakkan kaki di Bali dan memilih membuka restoran pria asal Itali tersebut lebih banyak menghabiskan karirnya sebagai chef di Asia.

"Hampir seumur hidup saya habiskan di Asia sebelumnya di Jakarta, Filipina, Hong Kong, Jepang, Singapura yang banyak restoran mahal," ucapnya.

Sebelum puncak acara pembukaan GAB's Gastrobar di malam hari, awak media berkesempatan mencicipi sejumlah hidangan dadakan dari chef Gabriel.

Hidangan yang disajikan mulai dari olahan daging ayam yang di dalamnya berisi sayuran.

Ada juga hidangan dari olahan ikan salmon dengan saus hijau alpukat, roti dengan daging, cumi yang di dalamnya ada adonan sayuran hingga sajian daging sapi.