Support Bisnis

CHEF Ternama Gabriel Fratini Resmi Buka GAB’s Gastrobar di Bali

Chef Gabriel memilih lokasi restorannya di Jl. Pantai Berawa No. 101, Tibubeneng, Canggu, Kuta Utara, Badung dan berkolaborasi dengan The Luc.

Zaenal Nur Arifin - Tribun Bali
Chef Gabriel Fratini saat memamerkan salah satu hidangan makanannya untuk dicicipi awak media sebelum pembukaan GAB's Gastrobar. 

Partner & FnB Consultant GAB's Gastrobar, Gresye Kaendo mengungkapkan bahwa nama GAB's Gastrobar berasal dari Gab panggilan sang chef Gabriel.

 

"GAB’s itu adalah nama dari chef Gabriel, restoran ini dibuka karena dari puluhan restoran yang telah dibuat, dan ini the last menceritakan 50 tahun perjalanannya menjadi seorang chef," imbuh Gresye.

 

Ia pun sedikit membocorkan bahwa chef Gabriel merupakan mantan chef pribadi sejumlah tokoh dunia.

 

"Sedikit bocoran ya, Gabriel ini adalah sebenarnya mantan private chef dari Michael Jackson, Presiden George Walker Bush dan beberapa top artis dunia yang tidak bisa saya sebutkan," ungkapnya.

 

Ia menambahkan sebelumnya chef Gabriel mendirikan restoran di Jakarta kurang lebih 35 tahun lalu dan ini merupakan restoran keduanya yang ada di Indonesia.

 

Kami akan mengembangkan restoran ini di Bali dan beberapa daerah lain.

 

"Ini akan jadi restoran yang orang dapatkan experience atau pengalaman berbeda karena dengan segala metode memasak dari chef Gabriel. Dan itu akan membedakan GAB's dengan restoran yang lain," paparnya.(*)

 

 

 

Sumber: Tribun Bali
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved