9 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Ikan Kembung, Ternyata Tak Hanya Cocok untuk MPASI, Tapi Ini!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Ikan kembung memang jadi salah satu bahan masakan yang mudah sekali ditemukan di pasar dan ternyata ikan ini memiliki manfaat yang luar biasa.

Ikan kembung selain baik untuk perkembangan otak anak karena mengandung minyak ikan yang sehat namun ternyata juga memiliki khasiat yang besar untuk jantung.

Ikan yang juga dalam bahasa inggris dikenal dengan Mackerel ini ternyata mengandung banyak nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan.

Lantas, apa saja manfaat dan nutrisi dari ikan kembung? Berikut penjelasan lengkapnya.

Baca juga: 11 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Jinten untuk Kesehatan, Tak Cuma Cocok buat Kontrol Gula Darah

Manfaat Ikan Kembung untuk Kesehatan

1. Menurunkan berat badan

Ikan kembung mengandung protein yang tinggi sehingga bisa dijadikan salah satu menu dalam program diet penurunan berat badan karena membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

2. Meningkatkan energi

Kandungan protein ikan kembung yang tinggi dapat meningkatkan massa otot, selain itu, ikan kembung juga mengandung nutrisi lain, seperti karbohidrat, lemak, vitamin B12, dan zat besi.

3. Mencegah keriput

Ikan kembung mengandung asam lemak omega-3 yang cukup tinggi bersaing dengan salmon sehingga bisa menjadi nutrisi yang diperlukan untuk kulit untuk mencegah keriput.

4. Mencegah anemia

Kandungan zat besi yang cukup tinggi dalam ikan kembung dapat mencegah anemia karena kekurangan zat besi.

5. Mencegah osteoporosis

Ikan kembung juga dapat menjauhkan dari penyakit tulang karena mengandung kalsium dan fosfor yang cukup tinggi sehingga bisa membantu tubuh menjaga kesehatan tulang.

Baca juga: Manfaat dan Kandungan Nutrisi Kapulaga bagi Kesehatan, Bukan Cuma Rasa, Ternyata Anti Kanker

Baca juga: 15 Manfaat dan Kandungan Nutrisi Bunga Lawang untuk Kesehatan, Tak Cuma Bahan Dasar Kari Lho

6. Mencegah mata kering

Kandungan omega-3 dalam ikan kembung juga berperan menjaga kesehatan mata agar dapat berfungsi dengan baik dan menjauhkan dari penyakit yang menyerang mata.

7. Mencegah serangan jantung

Kandungan omega-3 yang tinggi dalam ikan kembung dapat menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat (HDL) dan menjaga kadar kolesterol tetap normal.

8. Meningkatkan kecerdasan

DHA dan EPA adalah jenis omega-3 yang terdapat dalam ikan kembung dapat membantu dalam perkembangan otak anak sehingga bisa meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan kemampuan belajar.

9. Menurunkan risiko diabetes tipe 2

Kandungan lemak tak jenuh dalam ikan kembung membantu untuk menurunkan risiko diabetes tipe  dan sangat baik bdikonsumsi bagi orang dengan riwayat diabetes.

Kandungan Nutrisi Ikan Kembung

Ikan kembung memiliki daging berwarna putih, dan tekstur daging yang lembut jika dimasak. Dalam 100 gram ikan kembung mengandung 125 kalori dengan berbagai nutrisi sebagai berikut:

21 gram protein

3 gram lemak

2 gram karbohidrat

245 mg kalium

136 mg kalsium

69 mg fosfor

Terlebih lagi, ikan kembung juga dapat dijadikan sebagai sumber asupan asam lemak omega-3, zinc, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B12 yang baik. (*)