Cegah Stunting, Wujudkan Generasi Emas dengan Pola Makan Sehat

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Stunting menjadi masalah kesehatan masyarakat yang serius, terutama di negara-negara berkembang seperti Indonesia. 

Berdasarkan data Kementerian Kesehatan, prevalensi stunting di Indonesia masih cukup tinggi, mencapai 21,6 persen pada tahun 2022. 

Stunting yang ditandai dengan pertumbuhan anak yang terhambat akibat kekurangan gizi kronis, tidak hanya mempengaruhi tinggi badan, tetapi juga perkembangan kognitif dan daya tahan tubuh anak.

Untuk mengukur perkembangan anak dapat dilakukan dengan cara pemeriksaan tinggi badan, berat badan dan lingkar kepala. 

Baca juga: Tjokorda Gede Agung, Anggota DPRD Bali 154 Kali Donor Darah, Akui Kian Bugar di Usia Senja

Anak dikategorikan stunting, apabila hasil pemeriksaan berdasarkan usia berada di bawah -2 standar deviasi (SD) pada grafik WHO, sedangkan stunting berat jika berada dibawah -3 SD. 

Sebagai dokter yang peduli terhadap kesehatan anak, saya ingin menyoroti pentingnya peran makanan sehat dalam pencegahan stunting. 

Masa balita, terutama dalam 1.000 hari pertama kehidupan merupakan periode emas yang menentukan kualitas hidup anak di masa depan.

Kekurangan asupan gizi merupakan penyebab utama terjadinya stunting, dimana kebutuhan nutrisi selama kehamilan maupun pada masa pertumbuhan anak tidak terpenuhi dengan baik. 

Kekurangan protein, vitamin dan mineral esensial dapat menghambat pertumbuhan anak. 

Pola makan yang tidak seimbang juga menjadi kendala berkaitan dengan terjadinya stunting oleh karena ketidaktahuan orang tua tentang kebutuhan gizi anak. 

Selain itu, infeksi berulang seperti diare dan infeksi saluran pernapasan dapat mengurangi penyerapan nutrisi. 

Baca juga: Tips Perawatan Anak Dari Napas Pertama Oleh Dokter Putri

Masalah yang sulit dihadapi adalah faktor sosial-ekonomi dimana kemiskinan sangat erat kaitannya dengan kemampuan dalam pemenuhan kebutuhan makanan bergizi untuk anak-anak.

Untuk mencegah stunting, orang tua perlu memastikan bahwa balita mendapatkan pola makan yang sehat dan seimbang. 

Berikut beberapa tips makanan sehat: 

(1) Berikan ASI eksklusif hingga usia 6 bulan: ASI mengandung semua nutrisi yang diperlukan bayi dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh;