Baca tanpa iklan
Biji kakao mengandung sekitar 50% lemak.
Lemak kakao terdiri dari dua jenis.
Asam lemak jenuh (palmitic acid dan stearic acid) dan asam lemak tak jenuh tunggal (oleic acid).
Selain itu biji kakao juga mengandung banyak vitamin.
Biji kakao memiliki kandungan vitamin yang cukup, yaitu vitamin A, B1, B2, B3, C, E dan asam pantotenat.
Itu tadi lima fakta menarik dari coklat.
Ternyata dari rasanya yang pahit dan manis, coklat banyak mengandung banyak manfaat.
Jadi masih ragu komsumsi cokelat?
Tapi harus diingat jangan sampai berlebihan dalam mengonsumsi coklat.
Karena apapun yang berlebihan tidak akan baik. (*)