Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM – Hai, Tribunners. Bila anda mengidap diabetes terutama diabetes tipe 2, menjaga pola makan harus menjadi prioritas untuk mengatasi lonjakan gula darah.
Makanan atau minuman manis seperti permen dan soda memang berbahaya bagi penderita diabetes, karena tubuh dapat mudah menyerap gula sederhana dengan seketika.
Namun tidak hanya yang dirasa manis di lidah, semua jenis karbohidrat dan makanan tinggi lemak, terutama lemak yang tidak sehat, juga harus diwaspadai.
Perlu diketahui bahwa penderita diabetes berisiko sangat tinggi terkena penyakit jantung dan ginjal.
Tribun Bali sudah merangkum 5 makanan yang harus anda hindari serta opsi makanan sehatnya. Yuk, disimak!
Baca juga: Termasuk Yoga dan Bersepeda, Ini Olahraga yang Bisa Dicoba Penderita Diabetes
1. Nasi Putih
Semakin banyak anda mengonsumsi nasi putih, semakin tinggi anda berisiko terkena diabetes tipe 2.
Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang lebih sering mengonsumsi nasi putih memiliki risiko lebih besar, dan risiko terrsebut akan bertambah sebesar 11% apabila disertai dengan menambah nasi tiap makan.
Tidak hanya nasi putih, pasta juga dapat memicu lonjakan gula yang sama tingginya.
Tips sehat: Pilihlah jenis beras merah atau beras liar untuk nasi anda.
Jenis beras ini tidak memicu lonjakan gula darah dan mengandung serat yang tinggi.
Konsumsi beras jenis ini sudah terbukti menurunkan risiko diabetes.
Baca juga: Hindari Makanan dan Minuman Ini Agar Migrain Tak Makin Parah, Salah Satunya Keju
2. Kopi Blended
Apakah anda sering memesan kopi blended di café kesayangan anda?
Anda harus berhati-hati, kopi blended seringkali dicampur sirup, gula, whipped cream, dan topping lainnya yang menambah kadar gula dan kalori.
Menu ini sangatlah buruk bagi orang-orang penderita diabetes.
Tips sehat: Idealnya, kopi hitam seperti americano adalah pilihan yang terbaik.
Namun apabila anda masih ingin menikmati kopi blended, pesanlah ukuran cup yang kecil dan gunakanlah opsi susu tanpa lemak dan kurangi porsi sirup dan pemanis lainnya.
Baca juga: Sering Ditambahkan ke dalam Teh, Jahe Ternyata Bermanfaat Sebagai Pereda Mual
3. Pisang dan Melon
Buah-buahan sangat bagus untuk kesehatan karena kaya serat dan vitamin yang kita butuhkan.
Namun beberapa buah mengandung kadar gula yang tinggi.
Buah seperti pisang, melon, dan persik adalah beberapa buah yang mengandung gula yag cukup tinggi.
Tips sehat: apel, bluberi, dan buah beri lainnya mengandung gula yang lebih rendah.
Namun kecocokan buah-buahan ini terhadap kondisi penderita diabetes juga harus ditakar.
Setelah makan buah, ukurlah kadar gula darah anda dua jam setelahnya untuk melihat reaksinya.
Baca juga: Obati Asam Lambung Ternyata Cukup dengan Bahan-bahan Alami di Dapur, Kurangi Rasa Mual
4. Chinese food
Siapa yang tidak suka masakan Cina? Fuyunghai, ayam kung pao, pangsit kuah, dan lainnya.
Makanan kaya rasa dan menggoda ini ternyata mengandung kalori, lemak, karbohidrat, dan kadar garam yang sangat tinggi.
Makanan sejenis ini dapat membuat gula darah anda sangat naik dan mempertahankannya dalam waktu lama.
Terlebih lagi masakan Cina seringkali dikonsumsi dengan nasi putih.
Tips sehat: Pilihlah menu yang sudah dimodifikasi dengan sayuran kukus dan perasa rendah sodium.
Mengurangi garam dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Jangan pesan nasi putih atau mi. Lebih baik ganti dengan nasi dari beras merah atau beras liar.
Baca juga: Darah Tinggi bisa Jadi Risiko Penyakit Ginjal, Cegah dengan Kurangi Konsumsi 5 Makanan Ini
5. Jus Buah
Jus buah baik diperas maupun diblender memang terdengar menyegarkan dan menyehatkan.
Namun jus buah yang biasanya dijual di juice bar atau café mengandung banyak sekali sirup gula.
Segelas jus bisa mengandung 510 kalori dan 92 gram karbohidrat.
Minum segelas besar jus seperti ini sama saja dengan mengonsumsi sekaleng soda.
Tips sehat: Konsumsi buah dengan makan buah asli lebih baik daripada jus buah.
Buah asli tidak seperti jus buah yang pekat jenis kadar gulanya.
Memakan buah asli membuat gula lebih lambat diserap tubuh dan menjaga gula darah tetap stabil.
Namun tentu saja, penderita diabetes harus memilih jenis buah yang tidak mengandung kadar gula tinggi.
Anda juga bisa membuat jus blender sendiri di rumah agar anda dapt menakar komposisinya.
(*/Health)