Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM - Resep garang asem khas Jawa Tengah, tanpa santan dan daun pisang? begini cara masaknya.
Garang asem adalah masakan khas Jawa Tengah.
Masakan ini rasanya asam segar karena menggunakan belimbing wuluh.
Selain belimbing wuluh, ciri khas garang asem juga menggunakan santan.
Dan cara membuat garang asem dibungkus daun pisang seperti botok.
Baca juga: Resep Tim Telur Tahu Wortel, Makan Enak dan Bergizi, Tetap Hemat di Kantong
Namun, kalau sedang mengurangi santan kamu bisa tidak menggunakannya.
Selain itu, kamu bisa membuat garang asem tanpa daun pisang.
Sehingga cara masaknya bukan dikukus melainkan direbus.
Sobat Cookpad Idha Peni membagikan cara membuat garang asem yang berbeda.
Yaitu garang asem tanpa santan dan tanpa daun pisang sebagai berikut.
Berikut resep garang asem ayam tanpa santan lengkap bahan dan pembuatannya.
Bahan garang asem:
• 500 gram sayap ayam
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
Baca juga: Resep Ayam Asam Manis Chinese Food, Menu Makan Siang Enak, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat