• 1 batang serai, dimemarkan
• 150 ml santan dari
• 1/2 butir kelapa
Bahan pelengkap:
• 400 gram nasi putih
Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah, 4 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 1 cm kunyit, dibakar
• 2 sendok teh ketumbar
Baca juga: Resep Kaserol Brokoli, Menu Sarapan Lezat dan Sehat, Tanpa Minyak Goreng, Cukup Dipanggang di Oven
• 3 butir kemiri, disangrai
• 1/2 sendok teh asam jawa
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir