1 batang daun bawang, potong 1 cm
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Salem daun Jeruk:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan ikan. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Menjelang matang, masukkan daun bawang. Aduk menyebar. Angkat. Sajikan. (*)
Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Oseng Salem Daun Jeruk Enak Ini Bisa Jadi Ide Menu Bersantap Malam Nanti