Menuangkan ke air hangat
Masukkan madu ke air hangat dan biarkan sebentar.
Jika madu tidak langsung larut dan air tetap jernih sebelum diaduk, maka madu tersebut kemungkinan asli.
Sebaliknya, bila air lekas keruh sebelum diaduk, bisa jadi madu yang kamu miliki adalah madu palsu.
Perhatikan aroma
Madu asli pasti memiliki aroma khas bunga yang dijadikan bahan nektar, misalnya bunga rambutan, kapuk, kelengkeng, akasia, dan lain-lain.
Sedangkan madu palsu tidak beraroma.
Disiram air putih
Tuang dua sendok makan madu di atas piring datar, kemudian siram dengan air putih dan goyangkan ke kanan dan kiri.
Madu asli akan membentuk seperti sarang lebah, sedangkan madu palsu akan menyebar bahkan bercampur dengan air tersebut.
(*)
Artikel ini sudah tayang di GRID.id dengan judul Tips Bedakan Madu Asli dan Palsu, Perhatikan Tekstur dan Aromanya