Baca tanpa iklan
2. Tambahkan daging kambing dan kol. Aduk rata.
3. Masukkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
5. Resep Nasi Goreng Joko Tarub
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
700 gram nasi putih
2 batang caisim, dipotong kecil
1 batang daun seledri, diiris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
Baca juga: Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional, Menu Sahur Seru yang Pasti Disukai Si Kecil
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
8 buah cabai rawit hijau
Bahan Dadar:
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
Bahan Acar:
3 buah timun, dikupas kulit luarnya, dibuang isinya, dipotong kotak
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka
Bahan Pelengkap:
1 batang daun bawang, diiris
1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Joko Tarub
1. Acar, aduk rata timun, garam, gula pasir, dan cuka. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan nasi, caisim, seledri, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang.
4. Dadar, kocok telur dan garam. Aduk rata. Panaskan minyak goreng. Tuang sepertiga bagian telur. Goreng hingga matang.
5. Sajikan nasi goreng dengan telur dadar, acar, dan pelengkapnya.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 5 Resep Nasi Goreng Enak Buat Menu Sahur, dari Nasi Goreng Keluak hingga Nasi Goreng Rendang, https://travel.tribunnews.com/2022/04/14/5-resep-nasi-goreng-enak-buat-menu-sahur-dari-nasi-goreng-keluak-hingga-nasi-goreng-rendang?page=4