Baca tanpa iklan
1/4 sendok teh merica bubuk
Baca juga: Resep Kastengel Havermut Cornflake, Menu Favorit Lebaran yang Bikin Suasana Kumpul Lebih Ceria
250 gram tahu sutera, potong kotak
300 ml air
1 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air untuk mengentalkan
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mun Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Sosis, Menu Praktis Super Enak yang Pasti Disukai Si Kecil
3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan tahu. Aduk perlahan. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
6. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
(*)
Sumber GRID