TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Sering Sulit Tidur? Coba Mulai Sekarang Rajin Konsumsi Biji Kelor, Bisa Bikin Lelap
Tribunners, biji kelor tidak kalah populer dengan daun kelor. Asal tahu saja, biji kelor kerap diolah menjadi menu masakan atau dipanggang.
Untuk Anda yang belum familiar, biji kelor terdapat di dalam polong kelor.
Baca juga: Cegah Diabetes dan Turunkan Kolesterol, Ini Deretan Manfaat Daun Kelor bagi Tubuh
Polong kelor berbentuk panjang ramping menggangtung di cabang-cabang pohon kelor.
Melansir dari Intisari.grid.id, dalam 100 gram biji kelor mengandung:
- Lemak 40,4 gram
- Protein 33,3 gram
- Karbohidrat 19,8 gram
- Serat 8 gram
- Kelembaban 8,9 gram
Manfaat biji kelor untuk kesehatan
Selain lezat dikonsumsi, biji kelor memiliki banyak manfaat untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan.
Berikut manfaat biji kelor untuk kesehatan.
1. Menurunkan gula darah
Biji kelor baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Baca juga: Perhatikan, Cara Olah Daun Kelor Agar Khasiatnya Tak Hilang, Catat Ya!
Sebab, biji kelor bermanfaat mengurangi gula darah dalam tubuh.
2. Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi muncul karena gaya hidup yang tidak sehat.
Biji kelor mengandung flavonoid yang bermanfaat menurunkan kolesterol tinggi.
Selain itu, biji kelor mengandung asam oksalat yang bisa menjaga kesehatan jantung.