Baca tanpa iklan
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Tribunners, apa Anda pernah mendengar tentang Palembang?
Mungkin banyak orang tidak asing dengan camilan tersebut.
Pempek adalah makanan yang sangat terkenal di kota Palembang.
Camilan tersebut cukup mudah dibuat di rumah.
Baca juga: Resep Sambal Ikan Asap, Bikin Nafsu Makan Meningkat Drastis
Bahan-bahannya pun dapat Anda beli di pasar tradisional maupun modern.
Pempek terbuat dari adonan tepung dan ikan yang sangat khas.
Kemudian digoreng dan disajikan dengan kuah cuko.
Namun ternyata, pempek juga bisa dibuat tanpa menggunakan daging ikan.
Pempek tanpa ikan ini disebut pempek dos.
Nama dos sendiri diambil dari suara 'dos' yang dihasilkan pempek ini sangat digoreng.
Meskipun tidak menggunakan ikan, pempek ini tetap enak.
Apalagi membuatnya sangat mudah.
Penasaran seperti apa membuatnya, yuk simak resep pempek dos yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung terigu