Tak Cuma Enak, Ikan Bandeng Ternyata Punya Segudang Manfaat untuk Tubuh

Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang sering dicari berkat rasanya yang enak dan mudah

Tak Cuma Enak, Ikan Bandeng Ternyata Punya Segudang Manfaat untuk Tubuh
Jessi Carina
Warga sedang memilih ikan bandeng yang dijual di Jalan Sulaiman, Rawabelong, Sabtu (6/2/2016). 

TRIBUN-BALI.COM - Apa jenis ikan favoritmu?

Dari sekian banyak macam ikan yang dijual di pasaran, ikan bandeng adalah salah satu ikan yang sering dicari berkat rasanya yang enak dan mudah diolah menjadi berbagai sajian lezat.

Ikan bandeng juga merupakan salah satu makanan yang biasa ditemui kala perayaan Tahun Baru Imlek dan terutama disajikan oleh warga Tionghoa di Jawa.

Umumnya ikan ini dikonsumsi utuh dengan kepala hingga ekor untuk menggambarkan awal yang baik dan akhir yang baik untuk tahun yang telah berlalu.

Alasan lainnya adalah karena unsur nama.

Baca: Polresta Denpasar Bekuk 23 Tersangka Narkoba Dalam 3 Minggu, Amankan BB Sabu hingga Tembakau Gorila

Baca: Live Streaming Manchester United Vs Liverpool Pukul 21.30 Wita, Berikut Cara Analisisnya

Baca: Bertemu Pengusaha di Bali, Sandiaga Uno Bagi Tips Menaikkan Kelas UMKM

Ikan dalam Bahasa Cina adalah "yu" yang jika dibaca sama dengan istilah "surplus" dalam Bahasa Cina.

Jadi, mengatakan "nian nian you yu" (setiap tahun memiliki ikan) sama dengan mengatakan "setiap tahun selalu berlebih".

Namun, di luar itu, tahukah kamu manfaat ikan bandeng untuk kesehatan?

Selain daging dan ayam, ikan juga mengandung sejumlah protein yang sudah tidak perlu diragukan.

Dalam 100 gram ikan bandeng terkandung 20 gram protein, juga terdapat lemak sebanyak 4,8 gram, serta energi sekitar 123 kalori.

Baca: Sentil Timnas, Spider Wan: Biarkan Predikat Kiper Terbaik Hanya Story Media Sosial

Baca: Peringati Hari Sampah Nasional, Pemprov Bali Lakukan Pembersihan dengan Sasar Tempat-Tempat Umum

Baca: 4 Zodiak Cewek Ini Dikenal Ceroboh dan Sering Lakukan Kesalahan

Halaman
12
Editor: Irma Budiarti
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved