Wiki Bali
TRIBUN WIKI : 11 Binatang Tak Lazim Bagi Sebagian Orang yang Dikonsumsi Bebeberapa Masyarakat Bali
Beberapa masyarakat di Bali utamananya masyarakat pedesaan mengolahnya menjadi makanan atau kuliner yang enak.
Penulis: Putu Supartika | Editor: Eviera Paramita Sandi
lihat foto
3. Anak Tawon
Anak tawon yang masih berbentuk ulat maupun sudah berbentuk tawon muda berwarna putih sangat enak jika dogoreng.
Apalagi dicampur dengan bumbu uyah sera tabia (garam terasi dan cabai).
4. Sarang Lebah Muda
Selain dipanen untuk dicari madunya, sarang lebah yang masih muda dan masih ada larva di dalamnya juga dikonsumsi.
Sarang lebah muda ini bisa dikonsumsi langsung ataupun diolah jadi olahan makanan.
Sebut saja olahan lawar nyawan (lebah) atau diisi bumbu uyah sera tabia lemo.
Tapi jangan makan lebah yang dewasa ya, bisa-bisa mulut disengat lebah.
5. Ulat Sagu
Bagi sebagian orang, ulat adalah hewan yang menjijikkan.
Apalagi ulatnya berukuran besar seperti ulat sagu dengan gerakan yang lamban dan tentu saja membuat beberapa orang menjadi geli.
Namun beberapa masyarakat pedesaan di Bali menggunakan ulat sagu sebagai makanan yang enak.
Biasanya ulat sagu ini akan digoreng dicampur dengan bumbu Bali.
6. Capung
Untuk menangkap capung, biasanya menggunakan engket atau getah pohon.
