7 Makanan dan Bahan Alami Ini Bisa Bantu Kurangi Peradangan yang Mengganggu

TRIBUN-BALI.COM – Pernah mengalami peradangan? Peradangan adalah bagian dari respons kekebalan tubuh.

Ini bisa baik dan bermanfaat dalam beberapa kasus.

Misalnya, ketika lutut Anda mengalami memar dan jaringan membutuhkan perawatan dan perlindungan.

Namun, terkadang peradangan bisa bertahan lebih lama dari yang diperlukan, sehingga menyebabkan lebih banyak kerugiannya daripada manfaatnya.

Ketika kondisinya tidak baik, stres, maka radang dan tingkat aktivitas yang rendah dapat membuat ini menjadi lebih kritis.

Berikut ini 7 makanan anti-inflamasi yang akan membantu Anda melawan peradangan, seperti dilansir dari onlymyhealth.

Beri

Jangan pernah meremehkan buah beri karena ukurannya. Buah beri adalah buah kecil yang dikemas dengan serat, vitamin dan mineral.

Anda dapat memilih salah satu dari mereka karena ada puluhan varietas dan beberapa yang umum adalah: Stroberi, Raspberi, Blackberry, dan Bluberi.

Buah beri diperkaya dengan antioksidan yang disebut anthocyanin. Senyawa ini memiliki efek anti-inflamasi yang dapat mengurangi risiko penyakit Anda.

Baca: Bukan Hanya Nikmat, Thai Tea Juga Kaya Manfaat & Baik untuk Kesehatan Tubuh, lho!

Baca: Ampuh Atasi Bau Ketiak hingga Jamur, Ini Manfaat Lain Tepung Jagung Bagi Kesehatan

Untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Anda berfungsi dengan baik dengan memproduksi sel-sel pembunuh alami juga disebut sel NK.

Ikan berlemak

Seperti yang Anda ketahui, ikan berlemak adalah sumber protein yang baik dan penuh dengan asam lemak omega-3 EPA dan DHA. 

Semua jenis ikan mengandung beberapa asam lemak omega-3 tetapi ikan berlemak ini adalah yang terbaik: ikan salmon, ikan haring, ikan sarden, ikan kembung, dan teri.

Peradangan yang dapat menyebabkan sindrom metabolik, penyakit jantung, diabetes dan penyakit ginjal berkurang oleh EPA dan DHA.

Tubuh Anda memetabolisme asam lemak ini menjadi senyawa yang disebut resolvins dan protectins.

Baca: Puasa Dijadikan Momentum untuk Menguruskan Badan, Ahli Gizi Ini Sebut Tidak Baik dan Tidak Sehat

Baca: Stop Kebiasaan Begadang Mulai Sekarang atau Bahaya Kesehatan Ini Mengintaimu

Cokelat hitam

Siapa bilang manis tidak bisa sehat? Cokelat hitam yang lezat, kaya dan memuaskan dikemas dengan antioksidan yang mengurangi peradangan.

Flavanol bertanggung jawab atas efek anti-inflamasi cokelat dan menjaga sel-sel endotel yang melapisi arteri Anda tetap sehat.

Khasiat cokelat hitam dapat mengurangi risiko penyakit dan menyebabkan penuaan yang lebih sehat.

Tomat

Kekuatan nutrisi, tomat kaya akan vitamin C, potasium dan likopen, antioksidan dengan sifat antiinflamasi yang mengesankan.

Likopen sangat bermanfaat untuk mengurangi senyawa proinflamasi yang berkaitan dengan beberapa jenis kanker.

Memasak tomat dalam minyak zaitun dapat meningkatkan jumlah likopen yang Anda serap.

Kunyit

Bumbu dengan rasa yang kuat dan bersahaja yang digunakan dalam kari dan hidangan India lainnya dan juga memiliki sifat anti-bakteri.

Ada curcumin nutrisi anti-inflamasi yang kuat hadir dalam kunyit karena telah menerima banyak perhatian.

Kunyit efektif dalam mengurangi peradangan yang berkaitan dengan radang sendi, diabetes dan penyakit lainnya.

Mengonsumsi suplemen yang penuh dengan kurkumin terisolasi jauh lebih efektif.

Baca: Inilah 5 Alat Medis yang Justru Berbahaya bagi Kesehatan

Anggur

Anggur diperkaya dengan anthocyanin yang membantu mengurangi peradangan. Anggur juga membantu dalam menangani penyakit jantung, diabetes, obesitas, penyakit Alzheimer, dan gangguan mata. 

Angtrus adalah sumber resveratrol terbaik, senyawa lain dengan banyak manfaat kesehatan.

Minyak zaitun extra virgin

Kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan pokok dalam diet Mediterania, minyak zaitun extra virgin adalah salah satu lemak tersehat yang bisa Anda makan. Ini memberikan banyak manfaat kesehatan. 

Minyak zaitun extra virgin juga bermanfaat dalam mengurangi risiko penyakit jantung, kanker otak dan kondisi kesehatan serius lainnya.

Efek oleocanthal, antioksidan yang ada dalam minyak zaitun, telah dibandingkan dengan obat antiinflamasi seperti ibuprofen.

Ingatlah bahwa manfaat anti-inflamasi jauh lebih besar dalam minyak zaitun extra virgin daripada minyak zaitun olahan lainnya. (*/intisari)

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Perangi Radang dengan 7 Makanan dan Bahan Alami Ini