Resep Asli Belanda, Ini Fakta Unik Kastengel dan Nastar, Kue Kering yang Selalu Hadir Saat Lebaran

Nama asli dari Kastengel adalah kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue

Ilustrasi
kue nastar 

TRIBUN-BALI.COM - Kastengel dan Nastar merupakan kue kering yang sering dihidangkan saat lebaran.

Dua kue kering tersebut memang identik dengan hari Lebaran.

Tahukah kamu asal usul kastengel dan nastar, kue kering yang identik dengan Lebaran?

Kastengel, kue kering berbahan dasar keju ternyata resep asli Belanda.

Nama asli dari Kastengel adalah kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.

Di negara asalnya, kastengel berbeda dengan di Indonesia.

Trash Hero Terpaksa Turun di Masa Pandemi Covid-19, Sampah di Pantai Keramas Memprihatinkan

Kastengel Jagung Bakar Cocok Jadi Kue untuk Lebaran, Simak Cara Mudah Membuatnya

Merasa Sangat Lelah dan Sering Murung, 6 Tanda Metabolisme Tubuh Bermasalah

Bentuknya lebih panjang sekitar lebih dari 30 sentimeter, sedangkan di Indonesia bentuk kastengel ini lebih kecil yaitu seukuran 4 sentimeter.

Ukurannya menjadi lebih kecil kemungkinan karena di Indonesia tidak ada oven yang memiliki ukuran besar.

Di Indonesia, kastengel banyak disajikan saat perayaan hari raya keagamaan seperti Lebaran dan Natal.

Tidak jauh berbeda dengan Kastengel, Nastar juga merupakan

Halaman
12
Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved