Selain Susu, 8 Makanan Ini Mengandung Kalsium Tinggi, Berperan Penting Dalam Proses Pembekuan Darah
Salah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh adalah kalsium, jenis mineral ini sangat dibutuhkan tubuh daripada mineral lainnya.
Namun, keju parmesan adalah jenis keju yang mengandung kalsium paling tinggi.
Dalam 28 gram keju parmesan bisa mengandung 331 mg kalsium atau sanggup mencukupi kebutuhan kalsium harian hingga 33 persen.
Sementara, keju yang lebih lunak cenderung memiliki lebih sedikit keju.
Misalnya saja, dalam satu ons keju brie hanya menghasilkan 52 mg kalsium yang merupakan 5 persen dari kebutuhan kalsium harian.
Namun, tubuh manusia untungnya dapat menyerap kalsium lebih mudah pada produk susu daripada sumber nabati.
Banyak jenis keju juga dikemas dengan protein, seperti keju cottage.
Terlebih lagi, keju rendah laktosa, sehingga membuatnya lebih mudah dicerna oleh orang-orang dengan intoleransi laktosa.
Namun, konsumsi keju ini tetap harus dibatasi.
Keju pasalnya cenderung mengandung banyak lemak dan kalori.
Kebanyakan keju juga mengandung banyak natrium, yang beberapa orang sensitif.
3. Yogurt
Yogurt adalah sumber kalsium yang sangat baik.
Banyak jenis yogurt juga kaya bakteri probiotik hidup, yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Satu cangkir (245 gram) yogurt tawar sendiri bisa mengandung 30 persen kebutuhan kalsium harian, serta fosfor, kalium dan vitamin B2 dan B12.
Yoghurt rendah lemak bahkan mungkin lebih tinggi kalsium, dengan mengandung 45 persen kebutuhan kalsium harian dalam satu cangkirnya (245 gram).