8 Fakta Telur yang Tak Banyak Orang Tahu, Induk Ayam Tahu Mana Telur yang Sehat untuk Dierami

TRIBUN-BALI.COM – Telur ayam sudah menajdi sumber makanan harian masyarakat.

Selain harganya ekonomis, mudah diolah, telur ayam juga memiliki segudang nutrisi.

Namun, masih banyak di antara kita tak mengetahui fakta-fakta di balik telur ayam ini.

Dikutip Grid.ID dari laman Backyard Poultry dan The Happy Chicken Coop, simak fakta-fakta telur di bawah ini:

1. Telur sehat mengandung 7% protein, kalsium, dan mineral untuk membantu memenuhi kebutuhan harian kita.

2. Protein dalam telur sama dengan protein dalam satu ons daging, ayam, atau ikan.

Hal itu menurut The United States Department of Agriculture (USDA).

• Sedang Marah Besar, 6 Zodiak Ini Bisa Sangat Cuek dan Tidak Peduli, Pisces Diam karena Tersakiti

• Tips Memasak agar Hemat Minyak, Bolak-balik Makanan hingga Gunakan Air Fryer

• Tak Baik Dikonsumsi, Pastikan 3 Bagian Ceker Ini Dibuang Sebelum Dimasak

3. Telur kalkun, guinea, peahen, dan bebek sama baiknya seperti telur ayam.

Namun, ayam bertelur lebih banyak daripada unggas lainnya.

4. Setelah 25 tahun mengklaim kolesterol dalam telur adalah penyebab utama penyakit jantung, para ilmuwan melihat lagi dan menemukan bahwa pelakunya adalah lemak jenuh.

Namun, jika kamu cenderung memiliki kolesterol tinggi, kamu juga harus membatasi konsumsi telur.

Tetapi tidak menghilangkan telur dari makanan seratus persen.

5. Warna kuning telur ditentukan oleh makanan yang dimakan ayam.

• 5 Zodiak Paling Terbuka, Gemini Jago Komunikasi, Leo Sangat Suka Bergaul

• Resep Membuat Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama, Perhatikan Cara Mengiris

• Kenali Ciri Ketidaksuburan pada Wanita yang Harus Diwaspadai, Termasuk Rambut dan Berat Badan

Ini tidak ada hubungannya dengan nilai gizi satu telur di atas telur lainnya atau telur yang diproduksi secara komersial di atas telur yang diproduksi di peternakan.

6. Warna telur ayam yang berbeda tidak mengubah nilai gizi atau rasa telur ayam.

7. Peneliti menemukan peringatan tentang kontaminasi bakteri salmonella.

Namun, salmonella benar-benar ada di mana-mana dan menurut CDC, hanya 1 dari 20.000 telur yang mungkin terkontaminasi.

Telur memiliki perlindungan ekstra dari salmonella dan bakteri lainnya dengan dua membran bagian dalam, cangkang dan “bloom” sebagai lapisan pelindung di bagian luar.

• Gangguan Kesehatan yang Mengintai Para Gamers

• Dianggap Wajar, Kapan Harus Waspada terhadap Nyeri Haid? Perhatikan 4 Ciri Ini

• Lancarkan Sirkulasi Darah hingga Percantik Kulit, Manfaat Mandi Air Dingin di Pagi Hari

8. Ayam dapat membedakan telur mana yang sehat.

Mungkin karena penglihatan ultra violet mereka, ayam betina dapat membedakan telur mana yang layak dan dia akan mengeluarkan semua telur lainnya dari sarang.

Jika ada telur yang buruk, dia akan mencurahkan waktunya untuk telur yang lebih kuat dan lebih mungkin untuk bertahan hidup.

9. Ayam berbicara dengan anak ayam mereka melalui cangkang

Mereka akan menggigil dan menderu setiap hari ke telur terutama mendekati waktu menetas. (*)

Artikel ini telah tayang di Grid ID dengan judul "Sederet Fakta Telur Ayam Ini Jarang Orang Tahu, Nomor 8 Unik Banget!"