Manfaat Terong untuk Kesehatan Tubuh, Kontrol Gula Darah hingga Cegah Pertumbuhan Sel Kanker
Manfaat terong berasal dari kandungan serat, protein, karbo, kalori, dan nutrisi penting lain yang berguna untuk kesehatan.
TRIBUN-BALI.COM - Manfaat terong dari kandungan serat, protein, karbo, kalori, dan nutrisi penting lain yang berguna untuk kesehatan.
Kegunaan-kegunaan terong berikut ini bisa Anda dapat jika Anda mengonsumsinya secara rutin.
Kaya Antioksidan
Radikal bebas yang terlalu banyak dapat menimbulkan penyakit karena merusak sel-sel dalam tubuh.
Untuk menghindari terjadi hal itu, Anda bisa mengonsumsi sumber makanan yang mengandung banyak antioksidan.
Baca juga: Polisi Kembali Panggil Rizieq Shihab Senin Pekan Depan, Begini Jawaban FPI
Baca juga: Gairahkan Sepakbola Tanah Air, Menpora dan PSSI Gelar Kompetisi Juggling di Uluwatu Badung
Baca juga: Komang Sanjaya Jadi Inisiator Pembangunan Patung Gajah Mada dan Kebo Iwa di Taman Kota Tabanan
Salah satunya adalah terong.
Mengutip dari Healthline (healthline.com), antioksidan dalam terong mampu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti kanker atau penyakit jantung.
Salah satu jenis antioksidan yang banyak ditemukan dalam terong bernama anthocyanin.
Meningkatkan Kontrol Gula Darah
Manfaat terong selanjutnya cocok digunakan oleh penderita diabetes.
Serat dalam terong berguna untuk mengontrol jumlah gula darah dengan memperlambat proses pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.
Selain itu, polyphenol dalam terong juga berfungsi untuk meningkatkan pengeluaran insulin sehingga gula darah lebih terkontrol.
Penderita diabetes bisa mengonsumsi terong dengan cara mengkombinasikannya dengan makanan berserat lain sehingga diabetes bisa teratasi dengan baik.
Menurunkan Berat Badan
Karena hanya mengandung 20 kalori dalam 82 g terong, sumber makanan ini cocok Anda konsumsi jika ingin menurunkan berat badan.
Serat yang ada di terong pun dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
Artinya, keinginan untuk mengonsumsi makanan berlebih menjadi berkurang.
Baca juga: Jalani TC di Yogyakarta, Bima Sakti Tambah Satu Pemain Keturunan Lagi di Timnas U-16 Indonesia
Baca juga: Wanita yang Video Dugemnya dengan Pemain Timnas U-19 Viral Buka Suara
Baca juga: Ini Jawaban Mischa Chandrawinata Ditanya Soal Kemungkinan Balik dengan Jessica Mila
Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, penyakit kanker bisa dicegah dengan mengonsumsi terong karena adanya kandungan antioksidan.
Selain itu, pertumbuhan sel kanker juga bisa dicegah karena adanya rhammosyl glycoside.
Melansir Healthline, sebuah penelitian menunjukkan bahwa sel kanker bisa mati pada binatang percobaan yang diberi rhammosyl glycoside.
Kandungan dalam terong tersebut juga efektif mengatasi kanker kulit.
Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait hal tersebut.
Anda bisa mendapat manfaat terong tersebut dengan mengonsumsinya secara rutin.
Ada bayak cara yang dapat Anda lakukan untuk mengolah terong.
Mulai dari memanggang, merebus, dan membakarnya.
Anda juga bisa mengkombinasikannya dengan sumber makanan bergizi lainnya.(*)