TRIBUN-BALI.COM - Inilah resep membuat Fuyunghai, beserta cara membuat Fuyunghai agar tebal dan mengembang sempurna.

Fuyunghai merupakan menu favorit yang sering dipesan di restoran Chinese Food.

Fuyunghai adalah telur dadar ala Chinese yang disajikan bersama saus asam manis dan kacang polong.

Fuyunghai yang tebal dan mengembang sempurna akan menjadi semakin nikmat ketika dimakan.

Berikut resep dan cara membuat fuyunghai yang tebal dan mengembang, dikutip dari Sajian Sedap.

Baca juga: Aneka Resep Gurami Bakar Khas Bali yang Enak untuk Malam Tahun Baru 2021

Baca juga: Resep Bakpao Egg Melted, Sajian Gurih dengan Isian Melted yang Cocok untuk Sarapan

1. Tambahkan tepung terigu

Pertama, agar fuyunghai bisa tebal, sebaiknya tambahkan tepung terigu ke dalam adonan.

Jumlahnya tidak perlu banyak, cukup 1 sendok makan untuk 5 butir telur ayam yang digunakan.

Tepung terigu akan membuat adonan menyatu dan hasilnya fuyunghai juga bisa lebih tebal.

2. Isian Fuyunghai boleh mentah dan boleh matang