Breaking News:

Tips Memasak Fuyunghai Tebal dan Mengembang Sempurna, Sajikan dengan Saus Asam Manis & Kacang Polong

Inilah resep membuat Fuyunghai, beserta cara membuat Fuyunghai agar tebal dan mengembang sempurna. Fuyunghai adalah telur dadar ala Chinese

Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Fuyunghai 

Jika fuyunghai yang Anda buat tebal, gunakan api kecil untuk mematangkannya.

Fuyunghai akan lama matangnya dan mungkin akan lebih banyak menyerap minyak.

Namun, proses yang lebih lama ini dapat membuat fuyunghai menjadi lebih gurih karena kaldu daging akan keluar dari bahan daging-dagingan dan memberi rasa pada fuyunghai.

1. Fuyunghai Telur Sosis

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
7 butir telur ayam, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang halus
150 gram ayam giling
2 buah sosis sapi, potong kecil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 buah wortel, potong korek api halus, seduh
6 lembar kol, buang tulangnya, iris halus, seduh
100 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai merah buang biji lalu, iris panjang
1 buah wortel, potong korek api
1 batang daun bawang, iris miring
350 ml kaldu ayam
5 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sdm air
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh air nipis
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Fuyunghai Telur Sosis:

- Aduk telur, bawang putih, ayam, sosis, garam, merica bubuk, daun bawang, wortel, dan kol.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved