Breaking News:

Ramadan

Rekomendasi 6 Kuliner Khas Betawi untuk Takjil dan Menu Buka Puasa Ramadhan

kuliner khas Betawi jadi favorit banyak orang untuk takjil dan menu buka puasa. Seperti soto hingga kerak telor.

Editor: Noviana Windri
kolase Tribun Bali
kerak telor dan nasi ulam 

Nasi uduk biasanya disajikan dengan isian lauk yang lengkap dan cukup membuatmu kenyang.

Mulai dari sambal goreng ati, perkedel, ayam goreng, telur dadar iris, hingga kerupuk sebagai pelengkap.

Ciri khas dari nasi uduk sendiri memiliki rasa gurih karena dimasak dengan dicampur air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.

Nasi uduk lebih enak dinikmati dengan tambahan lalapan sayuran, seperti daun kemangi, selada, kacang panjang, atau mentimun.

3. Kerak Telor

Kerak telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, hingga bawang goreng.

Proses memasak kerak telor terbilang cukup unik, yakni adonan dimasak setengah matang kemudian wajan akan dibalik menghadap anglo.

Baca juga: 7 Hidangan Berkuah Khas Indonesia Buat Menu Buka Puasa, Cobain Lezatnya Sup Konro

Baca juga: Kedua Kali Puasa Ramadan di Tengah Pandemi, Berikut 4 Aturan Menu Buka Puasa agar Tetap Sehat

Kemudian adonan dibiarkan matang hingga menjadi kerak dan siap dinikmati dan cocok untuk pilihan menu buka puasa kamu.

4. Gado-Gado

Gado-gado Suroboyo terletak di Pasar Kreneng, Denpasar, Bali
Gado-gado Suroboyo terletak di Pasar Kreneng, Denpasar, Bali (Tribun Bali/ Noviana Windri)

Bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi nasi, gado-gado menjadi pilihan tepat untuk menu buka puasa

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved