Daun Kelor
Termasuk Daun Kelor, 15 Daun Ini Penuh Khasiat untuk Kesehatan, Dapat Dimasak
Biji hingga daun kelor mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan. Jenis daun apa yang memiliki manfaat baik untuk kesehatan?
Daun salam umum digunakan sebagai tambahan bahan untuk memasak hidangan tumisan dan makanan berkuah.
Penggunaan daun salam dalam resep makanan dapat membuat aroma masakan menjadi lebih harum.
Senyawa dalam daun salam berfungsi untuk mengobati sakit diare, diabetes, hingga hipertensi.
6. Daun jeruk
Daun jeruk umum digunakan sebagai bahan tambahan pada masakan yang berfungsi untuk menambah aroma masakan menjadi lebih harum.
Daun jeruk memiliki beragam manfaat kesehatan, yaitu untuk membunuh bakteri penyebab penyakit, menjaga kesehatan gusi, menyehatkan rambut, serta meredakan peradangan.
7. Daun peterseli
Sedikit mirip dengan daun seledri, daun peterseli memiliki bentuk fisik keriting dan cocok digunakan sebagai hiasan pada makanan.
Daun peterseli juga dapat ditambahkan langsung ke dalam masakan yang dapat menambah aroma dan warna masakan menjadi lebih cerah.
Mengutip Healthline, daun peterseli mengandung beberapa nutrisi dan kaya akan antioksidan.
Selain itu, daun peterseli juga dapat menyehatkan tulang dan menjaga kesehatan mata.
8. Daun teh
Sama seperti namanya, daun teh merupakan jenis daun yang banyak diolah sebagai minuman panas atau dingin, yaitu teh.
Ada beragam warna teh yang dihasilkan dari daun teh, di antaranya adalah teh berwarna kuning keemasan dan teh berwarna merah.
Kandungan polifenol dalam teh dapat berfungsi sebagai antioksidan.