Sudah Mulai Belajar Tatap Muka? Ini Resep Onigiri Telur Dadar Cocok untuk Bekal Sekolah Anak

TRIBUN-BALI.COM - Aktivitas belajar tatap muka dan bekerja di kantor mulai banyak dilakukan seiring relaksasi PPKM. 

Aktivitas tersebut diimbau dilakukan dengan protokol kesehatan yang ketat.

Sebaiknya juga untuk makan sendiri tidak berkerumun dengan orang banyak.

Oleh karena itu tak ada salahnya untuk menyiapkan bekal makanan untuk sekolah anak.

Baca juga: Mama San Bali, Restoran Ikonik Dengan Berbagai Resep Terbaik dari Chef Will Meyrick

Baca juga: Resep Sate Kambing Kecap Pedas, Sate Kambing Bumbu Merah, dan Sate Kambing Gulung Sukiyaki

Bahan: 

450 gram nasi hangat

1 sendok teh wijen hitam,

sangrai 1/2 sendok teh garam

Bahan

telur dadar:

4 butir telur, kocok lepas

1/2 sendok teh garam

Bahan Isi:

200 gram ikan tongkol, kukus, suwir-suwir

Baca juga: Cocok Saat Sedang Buru-Buru, 3 Resep Menu Sarapan Sehat yang Simpel dan Mudah Dibuat

1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus

100 gram mayonnaise

1 buah mentimun, buang biji, potong kotak kecil

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat onogiri telur dadar:

1. Aduk nasi panas dengan wijen hitam, dan garam. Sisihkan. 

Baca juga: Jus Sirsak Efektif Menurunkan Asam Urat Tinggi, Ini Resep dan Cara Membuatnya

2. Aduk rata semua bahan isi.

Ambil sedikit nasi, pipihkan dengan tangan, beri isian dan kepal jadi segitiga kecil.

Terakhir bungkus dengan telur dadar.

Nasi kepal lebih mudah dibentuk saat nasi masih hangat. Apabila sudah terbentuk, susun di kotak makan dan beri  sayuran pendamping seperti salad. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep onigiri telur dadar untuk bekal sekolah dan kantor