Resep Ayam Goreng Renyah Sambal Bawang, Makan Siang Enak dan Praktis, Masak Tanpa Ribet

Cara Membuat Ayam Goreng Renyah Sambal Bawang: 

1. Fillet daging ayam, lumuri dengan bawang putih, merica bubuk, garam, telur, dan kecap asin.

2. Diamkan lebih kurang 15 menit. 

3. Campur bahan pelapis, gulingkan daging ayam sambil dicubit-cubit sampai keriting. 

4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kompor sedang.

Baca juga: Resep Nasi Wangi Daun Ketumbar, Cuma Butuh 3 Bahan Ini, Gampang dan Praktis Dibikin Sendiri di Rumah

5. Angkat saat sudah kuning kecokelatan, sisihkan.

6. Bikin sambal, tumis bawang putih, masukkan cabai, ebi, garam. Aduk rata.

7. Siram sambal di atas ayam atau pisahkan sesuai selera.  

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Ayam Goreng Renyah Sambal Bawang, Ide Lauk di Rice Bowl