Manfaat Luar Biasa Terong untuk Kesehatan Tubuh, Cegah Kanker hingga Jaga Kesehatan Jantung

TRIBUN-BALI.COM - Manfaat luar biasa terong untuk kesehatan tubuh, cegah kanker hingga jaga kesehatan jantung.

Selain rasanya yang enak, terong ternyata juga memiliki manfaat untuk kesehatan.

Melansir dari Medical News Today, satu porsi terong dapat memenuhi setidaknya 5 persen dari kebutuhan harian seseorang akan serat, tembaga, mangan, B-6, dan tiamin.

Terong juga mengandung vitamin dan mineral lainnya.

Selain itu, terong merupakan sumber senyawa fenolik yang berperan sebagai antioksidan.

Baca juga: Manfaat Terong untuk Kesehatan Tubuh, Kontrol Gula Darah hingga Cegah Pertumbuhan Sel Kanker

Antioksidan adalah molekul yang membantu tubuh menghilangkan radikal bebas, yakni molekul tidak stabil yang dapat merusak sel jika menumpuk dalam jumlah besar.

Makanan yang mengandung antioksidan dapat membantu mencegah berbagai penyakit.

Antioksidan yang terdapat dalam terong adalah anthocyanin, termasuk nasunin, lutein, dan zeaxanthin.

Tak heran dengan kandungan nutrisi tersbeut, terong bisa dikatakan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat untuk kesehatan.

1. Kesehatan Mata

Terong juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin. Lutein tampaknya memainkan peran dalam kesehatan mata.

Juga dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia, yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan pada orang tua.

Baca juga: Ini Manfaat Terong untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Mencegah Stres Oksidatif

2. Kesehatan Jantung

Serat, potasium , vitamin C, vitamin B-6, dan antioksidan dalam terong semuanya mendukung kesehatan jantung.