Resep Memasak
Resep dan Cara Membuat Rujak Kuah Pindang, Cita Rasa Khas Bali yang Bikin Ketagihan
Resep Rujak Kuah Pindang adalah camilan serba buah dengan cita rasa yang berbeda dengan rujak pada umumnya.
Editor:
Noviana Windri
200 gram gula merah
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Sarang Burung, Minuman Khas dari Lombok
Baca juga: Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Richeese Pedasnya Nendang
Baca juga: Resep Ayam Panggang Saus Ikan Teri, Kreasi Olahan Ayam untuk Tahun Baruan
2 sendok makan air asam jawa, dari 2 sdt asam jawa dan 3 sdm air, larutkan
50 ml air kaldu ikan
Cara Membuat Rujak Kuah Pindang:
1. Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Tambahkan air kaldu ikan. Aduk rata.
2. Masukkan bengkoang, pepaya, nanas, mangga muda, dan kedondong. Aduk hingga rata.