Resep Tempe Bakar Bumbu Gurih, Cocok dengan Sayur Apapun untuk Makan Siang

• 3/4 sendok teh garam

• 3/4 sendok teh gula merah

• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 butir kemiri, sangrai

• 4 butir bawang merah

• 2 siung bawang putih

• 1/4 sendok teh ketumbar bubuk

• 2 buah cabai merah besar 

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, langsung saja yuk ikuti cara memasaknya berikut.

Baca juga: Resep Tempe Penyet Sambal Terasi, Lumuri Tempe Bersama Campuran Bumbu Halus dan Air

Cara membuat tempe bakar bumbu gurih: 

1. Masak tempe di wajan grill hingga tempe kecokelatan. 

2. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

3. Beri garam dan gula merah. Masukkan tempe bakar. 

4. Tuangkan santan, masak hingga bumbu meresap ke tempe. 

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Tempe Bakar Bumbu Gurih, Masak Tempe Tanpa Digoreng