Resep Telur Dadar Daging Cincang, Lauk Simpel dan Masak Cepat untuk Sahur

Cara membuat telur dadar isi daging cincang:

1. Ulek ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai merah.

2. Tumis dengan mentega.

3. Tambahkan daging cincang dan irisan daun bawang.

4. Tuang santan dan aduk-aduk sampai kering.

Baca juga: Resep Rendang Ayam, Bisa Masak Banyak untuk Stok Menu Sahur

5. Kocok telur dengan garam dan air.

6. Buat dadar tipis.

7. Tambahkan dengan tumisan daging cincang sebagai isiannya.

8. Lipat menjadi tiga lipatan, balik.

9. Biarkan sebentar sampai sedikit gosong. Angkat dan sajikan.

(Kompas.com/Alma Erin Mentari) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Telur Dadar Isi Daging Cincang, Lauk untuk Sahur Hari Pertama